Furta Furtai juhászat - birkapörkölt

Furtán megkülönböztetett jelentőséggel bír a juhtenyésztés, melynek gyökerei a messze múltba nyúlnak vissza. A régi időkben a furtai juhászokat különös tisztelet övezte a környező uradalmakban. Az állattartás napjainkig nagy átalakuláson ment át, de a hagyományos pásztorkodás megmaradt. Jelenleg is dolgozik nyájjuhász vagy falusi juhász, aki a gazdák kisszámú falkáit tavasztól őszig őrzi, legelteti, gondozza saját falkájával együtt. Az egyszerű alapanyagokból, bográcsban elkészített birkapörkölt a helyi lakosok egyik fő eledele.