Berettyóújfalu Bihari étolaj - Hidegen sajtolt olajok, tönkölybúzaliszt

Fűszerolajok, étolajok, napraforgóolajok, repceolajok. Az olaj 100% hidegen sajtolt, részlegesen hántolt, egy speciális napraforgófajtából készült étolaj. Saját termelésű alapanyagból, tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz. Tisztasága kiemelkedő, nagy gondossággal átszűrt, felbontás után hűvös, sötét helyen tárolandó. Más olajoknál stabilabb zsírsavakat tartalmaz, így sütés során nem keletkeznek káros anyagok benne! Egyszeresen telített zsírsavtartalma (omega 9) 87,5 %, ezzel az értékkel még az extra szűz olívaolajat is messze maga mögött hagyja. A normál napraforgóolaj magas, közel 50%-os omega 6-tartalommal rendelkezik, ellenben e speciális napraforgómag olaja csak 5,35%-ot tartalmaz. Kedvező élettani hatása, hogy egyszeres (omega–9) bevitellel hozzájárul a szervezetben az ideális többszörös (omega 6, omega 3) telítetlenzsírsav-arány elérésében, mely az egészség egy nagyon fontos meghatározója! Zsírsavszerkezete jól bírja a magas hőfokot, ennek köszönhetően nem ég meg, többszöri alkalommal is felhasználható. 170 Celsius-fokig megőrzi zsírsavszerkezetét és ezáltal vitamintartalmát. Sütéskor kevesebb mennyiség használódik fel, mint a hagyományosból. Felhasználható sütéshez, főzéshez, salátákhoz, dresszingekbe, kelt és egyéb tésztákhoz, valamint masszázsolajként. Végül, de nem utolsósorban íze kiváló.